2ヶ月に1度、名店のラーメンが入れ替わるラーメンステーション。この仕組みを日本で初めて導入したのには、強い想いと確信がありました。お客様に常に新鮮な驚きを提供したいという想いはもちろんのこと、1店でも多くのラーメン店を救いたいという揺るぎない意志の現れでもあります。
行列が絶えない名店であっても、むしろ名店であるからこそ、現場を片時たりとも離れられない。その結果として、多店舗展開の夢を諦めたり、時には人手不足から廃業を決意するラーメン店の多さに胸を打たれました。
ラーメンステーションは、そんな名店の味を全国に広げ、後世に残す前代未聞のプロジェクト。伝えたい味、守りたい味が消える前に、1日でも早く全国展開を実現しなければという想いからFC展開を決意しました。ビジネスと社会貢献の両輪を背負い、「食」の歴史に残る仕事。一緒に壮大な挑戦を始めませんか。
飲食事業参入のキップが欲しい- 既存事業とのシナジーを効かせながら経営多角化を図りたい
- 既存事業は十分やり切った。新しい事業に挑戦したい
- ラーメンで起業したいものの失敗リスクを最小化したい
- 圧倒的なトータルサポート体制。ラーメン未経験でも経営できる
- オリジナルラーメンの開発で独自性も出せる
- 成長の踊り場を迎えた。名店の力を借りて打開したい
- 自身で開発したオリジナルラーメンは守りたい
- 多店舗展開の夢を捨てきれない
ラーメンステーションFCの大きな舞台を
「利用したい」オーナー様を募集しております。
独自性の高い他事例について知りたい方は資料請求してみてください。
ラーメンフランチャイズに加入することの大きなデメリットとしてしばしば議論にあがる「独自性の出しにくさ」。
以下のようなお声をよく耳にします。
フランチャイズよくあるお悩みTOP3
「せっかく自分の店舗を持ったのに、
自由に運営できない」
「既存事業の〇〇を活かしたいが、
本部から却下された」
「会社員時代の〇〇の知見を使って
オリジナルラーメンを開発したい」
集客力や経営安定性の担保のために一定程度の要件を定めさせていただいておりますが、 オーナー様が個性・独自性を発揮いただける取り組みを推進しております。
オリジナルラーメンで勝負したい
ラーメンステーションでは「常設ラーメン」と2ヶ月に一度入れ替えを行う「期間限定ラーメン」の2種類を取り扱いますが、この常設ラーメンとして、自社・ご自身の強みやこだわりを追求したオリジナルラーメンを提供いただくことも可能です。 フランチャイズ運営会社のIOBIは地方創生メディアである「Made in Local」を運営する企業体でもあり、地方創生につながる、地域特産品を生かした商品開発も強く推奨しております。
自社商材を活かす
プラットフォームに利用したい
ラーメンステーションの運営には、原材料の調達から生産、在庫管理、店舗への物流、機材調達・導入・メンテナンス、店舗デザイン・工事、店舗販売、人材調達、全体経営管理など、多岐にわたる機能が求められます。 FC本部では、顧客体験価値を最大化するために各機能の改善を常に推し進めており、オーナー様の創意工夫を生かした店舗運営を推奨しております。これまでに、物流会社を営むオーナー様から物流改善に向けた取り組みの提案等を受けており、オーナー様の強みを活かした提案を常時承っております。
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「月商500万円 営業利益20%以上」 店舗続出！
「売り上げ最大化」「コスト最小化」の秘密！
リピート率80％。
飽きが来ない日本初のビジネスモデル
リピーター続出！
安定的な高収益構造を構築
安定経営には固定客の発掘・育成がカギとなりますが、ラーメン店におけるリピート確率はわずか40%と言われております。ラーメンステーションFCでは、名店が2か月ごとに入れ替わるシステムを取り入れているため、リピート訴求が容易であり、多くの常連客を獲得できます。
「美味い」を追求した
全国名店ラインナップが味わえる
「夢のラーメン玉手箱」。
月並みな表現ですが、高収益の秘密の大部分は「美味い」にあります。ラーメンステーションでは、「ミシュランに掲載された名店」「食べログ百名店に選ばれた名店」などの地域を代表するラーメン店による商品ラインナップを用意しております。場所・地域に関わらず全国の名店ラーメンを楽しめる「夢の玉手箱」として多くのお客様にご愛顧いただいております。
仕込みの人件費・ 水道光熱費がとにかく安い。
スケールメリットの効くビジネスモデル
ラーメンステーションFCでは、本店支給のスープ・タレ・油・麺を利用するため、仕込みにかかる人件費や水道光熱費を大幅に削減可能。全国のラーメンステーションFCに材料を供給しているためスケールメリットが効き、低コスト体制が構築できます。
職人不要・ アルバイト中心の運営が可能。
採用コストが安く、人材調達も楽々。
本店の店主が調理工程を動画配信するシステムが構築できているため、アルバイト中心の運営が可能です。高額になりがちな採用コストを最小限にできます。採用の悩みを忘れ、自身は経営と店舗運営に専念することが可能です。
「ターゲットはあえて絞らない」！
ラーメンマニア・カップル・家族連れなど、
多くの顧客層を唸らすビジネスモデル。
「ターゲットを絞ること」はマーケティング上の定石ですが、ラーメンステーションではあえて全方位型の360°ターゲット方針を定めております。自慢のラインナップでラーメンマニアも唸らせながら、スタイリッシュなカフェ風デザイン&広々とした席配置によりカップル・家族連れにもご愛顧いただいております。
費用対効果バツグンの
本部マーケティング支援体制
FC本部の株式会社IOBIは、メディア事業を運営するマーケティングのプロ集団です。女優のんさんをアンバサダーに起用した地方創生メディア「Made In Local」や、ブランド立ち上げ１年でLINE友だち数2万人の獲得や、TV・雑誌の取材誘致など、驚異的な実績を上げております。本部のマーケティングノウハウを駆使して、低コストで行列の絶えない店舗づくりが可能です。
※ラーメンフランチャイズ運営者の方からの資料請求はお断りしております
飲食経験がない個人・企業様でも安心して挑戦いただけるよう、
立地調査・物件選定から開業、その後の店舗運営まで、トータルサポートします。
立地調査・物件選定
高収益直営店の運営実績をもとに立地調査および物件選定をサポート
ラーメン店経営に必要なノウハウを全て学べる研修プログラム
未経験の方でも10日以内に経営できるようになる研修プログラムを提供。接客・調理・店舗運営全てを一からお伝えします。
人材採用サポート
人材採用がボトルネックにならないよう、アルバイト・正社員の採用支援を徹底しております。
事業計画策定・予実管理サポート
儲けをしっかり出していくには事業計画の策定および予実管理の徹底がカギです。 本部提携中の経営のプロである中小企業診断士が伴走支援させて頂きます。
資金調達サポート
開業資金が必要なオーナー様に対しては資金調達のサポートをさせて頂きます。 補助金・助成金や融資など、状況に適した方法を検討いたします。
集客サポート
マーケティングのプロ集団であるFC本部によるSNS集客、広告集客支援を提供させていただきます。
定期巡回指導
長期的に安定した経営を持続いただけるよう、FC本部のSVが定期巡回により経営アドバイスをさせていただきます。
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2024年9月、大阪駅前第3ビル店がオープン。
大行列の人気店に。
2024年7月、大阪駅前第4ビル店がオープン。
大行列の人気店に。
人通りが少なく薄暗い2等地に立つ10席の狭い物件。ここから快進撃のすべてが始まった。
ラーメンが入れ替わるという斬新な仕組みとイベントの開催で、2等地の物件が大行列店に。
多店舗化を開始。初のTV取材で、M-1グランプリ2023ファイナリストのモグライダー様がご来店。
30万人超のフォロワーを持つインフルエンサーごうさんがご来店。インパクトのあるラーメンが話題に。
梅田店のセ・リーグ優勝決定キャンペーンはTVの取材も来る話題の企画となり、大行列に。
大阪府堺市に北野田店がオープン。これを皮切りにFC展開が開始。
梅田店が、月売上500万円という驚異的な数字を5ヶ月連続で達成。
NMB48 2代目キャプテンの小嶋花梨様がご来店。
冠番組も持つ人気芸人のダイアン様がご来店。
2024年1月、兵庫県初進出の神戸元町店が大盛況の中オープン。
TV番組でのレポーターも多数務める人気漫才コンビ、かつみ♥さゆり様がご来店。
毎日放送「水野真紀の魔法のレストラン」に出演。FCオーナー加入希望者がさらに続出。
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First Step契約締結
事前に「ラーメンステーションFC」について説明をさせていただいた後、加盟希望者にはFC加盟審査を受けていただきます。その後、問題なければ契約書を締結させていただきます。
Second Step物件調査
物件取得されていない場合は、本部で物件取得のフォローをさせていただきます。融資を含む開業までに必要な諸手続についてもこちらでご案内いたしますのでご安心ください。
Third Step店舗工事
ラーメンステーションのコンセプトに合わせたデザイン・工事を行います。統一感のある洗練された内装だけではなく、オペレーションに配慮した導線づくりを行います。業者はこちらで指定いたします。
Fourth Step研修
接客・調理・店舗運営すべてを一からお伝えいたします。経験者・未経験者問わず、研修後に同クオリティーの店舗運営ができるようにサポートいたします。
Fifth Stepオープン
オープン時は、本部としても広告・販促などでフォローいたします。開店後もSV（スーパーバイザー）への相談体制が整っております。軌道に乗った後は、店舗展開についてのお打ち合わせを随時実施いたします。
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お役立ち! FC開業コラム
ラーメン激戦区に一夜城出現!? たった３ヶ月で立地選定から店舗オープンを終えたラーメンステーション西中島南方の事例をご紹介
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リブランディングから始まる店舗開業〜ラーメンステーション梅田×セイマル中華そば〜
人通りの少ないラーメン店がLINE友だち10,000人に到達したファン マーケティングとは！？（ラーメンステーションいおびじょん新大阪編）
ご当地ラーメンと地方創生
飲食店が取り組めるSDGsとは!?
FC開業コラム① 居抜き開業のすすめ
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ラーメンステーションFC
- 高い粗利益を確保できる仕入れ業者直接お繋ぎモデル
- 透明性の高いフランチャイズ設計
- 明瞭なロイヤリティ体系
- 開業資金支援制度でリスクを本部と共有可能
ランニングコストを抑えて
しっかり儲かる
ゼロ円開業を謳うFC
原材料に高額なマージンが上乗せされるケースも- 物件賃料に高額なマージンが上乗せされるケースも
- 高率のロイヤリティが要求されるケースも
- 高額の内装工事費が要求されるケースも
長期的に見たら、
割高となるケースも多い
ラーメン店の開業には
一定の資金が必要です。
近年、ロイヤリティ0円、加盟金0円、保証金0円など、開業資金を抑えて出店可能なフランチャイズが増えてきておりますが、実態としては原料購入の指定が入ったりとランニングコストの高いモデルであるケースが多いです。 ラーメンステーションでは、オーナー様が「しっかり儲かる」開業支援を徹底しておりますが、そのためにも本部の実行体制を担保するために、耳ざわりの良い「加盟金0円・保証金0円・ロイヤリティ0円」といった提案は行っておりません。 一方で、事業多角化やラーメンでの独立起業に強いモチベーションを持ちつつも開業資金に不安のある方々でも挑戦いただけるよう、開業資金補助制度を設けております。 低リスクで開業いただけるオプションも用意しておりますので、資金に不安のある方はお気軽にご相談ください。 本制度に関するご質問・ご相談はお電話・LINEまたは説明会でのQ&Aにて承ります。
ラーメンステーションFCの大きな舞台を
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初期費用はどのくらいかかりますか?
開業資金の目処が立っていなくても応募できますか？
未経験でもオーナーになれますか？
出店エリアに制限はありますか？
物件を用意している必要はありますか？
本資料を読むと
下記のようなことが分かります。
- ラーメンステーションの特徴
- ラーメンステーションの仕組み
- ラーメンステーション「儲けの秘密」
- 「開業までの流れ」の詳細
- 新規出店時の収益構造
- フランチャイズ契約の仕組み・内容
ラーメンステーションFCに関する資料を希望される場合には、下記のフォームに必要情報を記入の上送信してください。 追ってメールにて資料をお送りさせていただきます。
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